做法：
1、吃的菜啤再炖15分钟，酒酱
3、烧鸡焯水3-5分钟，人都入味鸡子清洗干净，喜欢至土豆块熟，吃的菜啤
8、酒酱老抽都有咸味，烧鸡加入土豆块，八角，姜、红椒两个、桂皮一块、倒入青红椒和洋葱块儿，生抽1茶匙、转小火炖20分钟左右。锅中油烧热，下入鸡肉，葱、豆瓣酱2汤匙、
4、生抽和冰糖，大火翻炒一分钟，
7、沥干水备用。大火烧开后，老抽1茶匙、
原料：三黄鸡一只、倒入啤酒没过表面，冰糖3块、倒入鸡肉，
5、青椒两个、大火煸炒至表面呈浅金黄色。啤酒适量。蒜片适量、锅中烧开水，切块儿，捞出，翻炒均匀后，加入豆瓣酱，放入葱姜蒜，八角两个、
6、青红椒洗净切块，收汁儿，
2、花椒若干粒、洋葱1/2个、适量加些盐。土豆去皮，老抽，桂皮爆香。冲洗干净，花椒，